白茶
图文展示
2015 1级磻溪春贡眉饼茶
贡眉白茶的茶叶既没有经过专门的烘炉烘干,也没有经过热处理。相反,它们是在阳光下自然萎凋、晒干的,茶叶呈棕色;叶片连同叶柄一起被摘下,使茶有一种细腻而持久的令人愉快的香气。同时,精细的制茶工艺,也让更多天然成分得以保留。
  • Detail

规格明细

产品名称 磻溪春贡眉饼茶
产品编号 RQYX-PXCGM
原料 2015年贡眉
等级 1级
包装 350g/饼,5饼/盒,4盒/箱
原产地 福鼎福建
加工过程 采摘-萎凋-干燥-包装
存储 密封,避光,常温、阴凉干燥处
保质期 20年内饮用为佳(在符合储存条件下)
出厂日期 2018.5.18
农药残留检测 通过

 

原产地

这款贡眉白茶饼的原料是一芽两叶或三叶带茎,类似白牡丹,采摘于2018年春季,来自中国白茶之乡福鼎市磻溪镇。

磻溪气候温和,雨量充沛,土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高,非常适宜茶树生长。这里群山连绵起伏,植被资源丰富,森林覆盖面积88%以上,绿化率达96%以上,空气和水文条件均达国家一级标准,有“福鼎肺腑”之美誉。

而且,这里昼夜温差大,对于白茶生长和体内养分的积累同样十分有利,例如,构成白茶鲜味的谷氨酸和天冬氨酸在高海拔地区含量较高,呈现白茶甜味的苯丙氨酸也会随着海拔的升高而有所增加。



外形&口感

这款贡眉白茶是纯日晒白茶,一种白茶,叶子大而成熟,有少量的嫩芽。这些芽叶既没有经过专门的烘炉烘干,也没有经过热处理。相反,它们是在阳光下自然萎凋、晒干的,茶叶呈棕色,散发着一种细腻而持久的令人愉快的香气。



这款贡眉白茶是纯日晒白茶,一种白茶,叶子大而成熟,有少量的嫩芽。这些芽叶既没有经过专门的烘炉烘干,也没有经过热处理。相反,它们是在阳光下自然萎凋、晒干的,茶叶呈棕色,散发着一种细腻而持久的令人愉快的香气。




 

陈化

在中国,有一句很流行的谚语反映了白茶陈化的重要性。这句谚语是“一年茶,三年藏,七年宝”。也就是说,白茶被制成后一年的茶,就只是普通的白茶;当它陈化了3年后,它具备很好的保健功效。在中国,人们在身体不舒服或感冒的时候会喝白茶。茶叶的药用价值和茶叶含量会随着贮藏时间的延长而逐渐提高。而一旦白茶有7年或更长时间,它就会被视为珍品。

正是因为白茶的这些药用和收藏价值,使得白茶被越来越多的人喜爱,并作为赠礼佳品。

 

冲泡建议

盖碗冲泡

1.盖碗、公道杯及茶杯中倒入开水温杯;

2.10~20秒后,倒出热水;

3.盖碗中投入5~8g白茶;

4.加入90~100度热水;

5.10秒后,将茶汤倒入公道杯;

6.将公道杯中的茶汤均匀的分到每个茶杯中;

7.开始享受您的品茗之旅吧。


蒸煮—特别适合3年以上的老白茶

1.准备一个玻璃蒸煮茶壶和一个电子加热器;



2.倒入5g~8g老白茶,按个人喜好加入老陈皮;



3.茶壶内倒入1/3的开水;



4.打开加热器,将水煮至沸腾;



5.在煮的过程中,你会发现,茶汤的颜色由淡黄色变为橙黄色,再变为暗红色;



6.减小功率,将茶汤倒入公道杯或茶杯中,并留下1/3的汤汁;



7.再加入一些开水继续煮;



白茶特别是老白茶可以多次冲泡直至味淡。

在推荐的泡茶时间后品尝您的茶,然后决定下一泡是否要泡得更久一点。

您自己的喜好是唯一标准



包装

350g/饼,5饼/盒,4盒/箱


存储

1. 避免阳光照射

如果白茶直接暴露在阳光下,茶叶中含有的物质就会开始分解,降低营养价值,影响茶的口感。

2. 保持干燥并密封

如果让白茶长时间处于潮湿的环境下,就很容易发霉,产生所谓的“霉香”。为了防止茶叶变质或发霉,应避免潮湿。因此,应选用透气性好的容器,如沙罐等。陶瓷罐会吸收空气中的水蒸气,应避免使用。为避免受潮湿天气的影响,建议不要将装茶的容器靠墙堆放或直接堆放在地面上。

3.在室温下储存。

作为一种微发酵茶,白茶对温度很敏感。过冷会影响酶的活性,使物质转变减慢。因此,白茶不需要冷藏,温度可以在0到30°C之间。同时,也要避免温度的显著变化。

4. 不要把它放在有杂乱气味的东西中间。

茶可以很容易地吸收各种气味;因此,它不能与任何有强烈气味的东西一起储存。

5. 将不同种类的茶分开存放。

如白茶应与普洱茶分开存放。